打印內(nèi)容蘭州富硒夏菜首次將現(xiàn)代創(chuàng)意農(nóng)業(yè)融入高原夏菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，為蘭州農(nóng)業(yè)增添了新元素。它充分發(fā)揮蘭州特色農(nóng)產(chǎn)品安全、營(yíng)養(yǎng)、口味佳的優(yōu)越條件，又利用天然富硒土壤發(fā)展天然富硒農(nóng)產(chǎn)品，向全國(guó)提供具有蘭州地域特色的富硒農(nóng)產(chǎn)品，有效推動(dòng)我國(guó)全民補(bǔ)硒工程快速發(fā)展。
硒(Se)是人體必需的微量元素之一。我國(guó)有2/3的國(guó)土為國(guó)際公認(rèn)的缺硒區(qū)，約7億人硒攝入量長(zhǎng)期嚴(yán)重不足。我國(guó)人均硒攝入量?jī)H為36微克/天，明顯低于中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)和世界衛(wèi)生組織最低推薦值。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家于若木呼吁要像抓補(bǔ)碘一樣抓好全民補(bǔ)硒工作。蘭州富硒夏菜，品質(zhì)佳，富含硒元素，將蘭州富硒夏菜推廣到全國(guó)，可成為人們食物補(bǔ)硒的最佳選擇。
二、蘭州富硒夏菜質(zhì)量達(dá)到富硒標(biāo)準(zhǔn)
蘭州地處三大高原交匯處，光照充足、晝夜溫差大。蘭州獨(dú)特的自然地理?xiàng)l件，使得蘭州夏菜含糖量、粗蛋白、維生素C含量高，而且色澤鮮亮，菜香濃郁，口味純正，口感甜脆，色、形、味俱佳，深受全國(guó)消費(fèi)者喜愛(ài)。
蘭州地處富硒帶，土壤及大部分農(nóng)產(chǎn)品含硒量均達(dá)富硒標(biāo)準(zhǔn)。土壤富硒的區(qū)域優(yōu)勢(shì)和堿性土壤富硒農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的前沿創(chuàng)新兩大優(yōu)勢(shì)使蘭州成為發(fā)展功能型、營(yíng)養(yǎng)型、健康型農(nóng)產(chǎn)品的理想?yún)^(qū)域。蘭州市在全國(guó)首創(chuàng)“聯(lián)戶聯(lián)�！蹦Ｊ健＜疵�10戶組成一個(gè)單元，技術(shù)指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，每戶建立無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)檔案，確保了無(wú)公害、綠色蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。結(jié)合蘭州夏菜高品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，蘭州富硒夏菜將有機(jī)硒含量作為一項(xiàng)重要指標(biāo)，不但填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白，在國(guó)際上也走在了前列，富硒是高原夏菜桂冠上最耀眼的寶石。
三、蘭州富硒夏菜可實(shí)現(xiàn)規(guī)�；�(jīng)營(yíng)
蘭州富硒高原夏菜成為近郊農(nóng)民致富的支柱產(chǎn)業(yè)。蘭州市全面開(kāi)展富硒夏菜產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，推廣富硒夏菜綠色、無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)，建設(shè)富硒夏菜生產(chǎn)、科學(xué)育苗基地，拓展終端銷(xiāo)售市場(chǎng)渠道及物聯(lián)網(wǎng)絡(luò)手段，統(tǒng)一富硒夏菜品牌及包裝，加大宣傳推介力度，擴(kuò)大富硒夏菜品牌影響力，開(kāi)拓全國(guó)市場(chǎng)。
2010年，蘭州富硒夏菜市場(chǎng)已覆蓋20多個(gè)省市的89個(gè)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，甚至遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、韓國(guó)以及東南亞等國(guó)家和地區(qū)，富硒夏菜外銷(xiāo)量突破100萬(wàn)噸。2011年，蘭州富硒夏菜無(wú)公害生產(chǎn)面積已達(dá)到80萬(wàn)畝，產(chǎn)業(yè)收入已支撐了全市農(nóng)民人均純收入的三分之一以上，成為蘭州農(nóng)業(yè)最具特色、最有競(jìng)爭(zhēng)力的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)及知名品牌。到2020年，蘭州將打造西部乃至全國(guó)最大、最優(yōu)、最強(qiáng)的富硒夏菜生產(chǎn)基地，使蘭州富硒夏菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地達(dá)到50萬(wàn)畝，蔬菜富硒率達(dá)到70%以上，全方位打造“富硒夏菜之都”。
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